多国侨商访侨乡云南保山 品咖香中的“侨味”

　　 中新网 保山7月6日电 (罗婕)“没想到云南保山的咖啡最早是爱国侨领梁金山从缅甸带入，侨味浓浓，十分亲切。”缅甸侨商王启财5日如是说。

　　当日，云南省青年企业家商会携手来自缅甸、泰国、柬埔寨、英国、印度尼西亚等国家的20余名侨商走进侨乡云南保山，品味精品小粒咖啡中的“侨味”。

图为7月5日，多国侨商走访云南保山的咖啡庄园。罗婕 摄

　　云南地处北回归线穿过的世界咖啡种植“黄金地带”，是中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地。作为全国重点侨乡，保山市与缅甸接壤，是中国陆路通往南亚东南亚的门户，也是中国精品咖啡生产基地之一。

　　20世纪30年代，爱国侨领梁金山从缅甸以马帮驮回咖啡种子，从此种下保山咖啡的“侨缘”。1952年，保山潞江坝引入咖啡种植，走上产业化发展的道路。

　　怒江奔流，江岸郁郁葱葱，潞江坝连片种植的“咖啡绿海”延伸至半山腰，数十家咖啡庄园聚集于此。来自猫屎咖啡发源地印度尼西亚的侨商黄佛海此次品尝到保山出产的猫屎咖啡。“这里的咖啡种植、加工标准化程度高，咖啡豆品质很好，希望印尼和云南之间能加强旅游合作，让更多印尼人来到当地品尝云南咖啡，体验云南的生活。”他说。

　　侨商何子嘉是泰国第三代华人，祖辈走夷方从保山去到泰国清迈经商生活。此行，他首次回到祖籍地。“稀豆粉、土锅子、腊肉等保山美食我们在泰国常吃，保山咖啡还是第一次喝到。”他表示，希望将保山咖啡带回泰国，让更多人品尝这份“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的咖香。

　　当前，云南建立了从种子到杯子的咖啡科技支撑体系，以保山咖啡为代表，云南咖啡精品率不断提升，本土咖啡企业发展至420余家，培育咖啡品牌近40个。云南小粒种咖啡已走出深山，在国际咖啡市场崭露头角。

图为7月5日，多国侨商走访云南保山一家咖啡企业。罗婕 摄

　　咖啡是一种世界通用语言。保山中咖食品有限公司董事长杨竹和侨商交流后表示，云南咖啡与东南亚国家合作空间广大，“希望更多侨胞了解、推广、投资云南咖啡。”(完)

【编辑:胡寒笑】